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  • Die Avocaderia: Alles Avocado oder was?

    Bild: Avocaderia

    Avocados sind reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen, die nicht nur sehr gut für unseren Körper sind, sondern sogar unseren Kopf in Schwung bringen sollen. Die ursprünglich aus Südmexiko stammende Powerfrucht ist mittlerweile auf der ganzen Welt zu finden und in aller Munde. Genau diesen Hype um das vitaminreiche Allroundtalent machten sich die Italiener Alessandro Biggi, Francesco Brachetti...

    Avocados sind reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen, die nicht nur sehr gut für unseren Körper sind, sondern sogar unseren Kopf in Schwung bringen sollen. Die...

  • Kaffee aus der Eiswaffel: Der neueste Trend in Tokio!

    Bild: Coffecone

    Kaffee aus der Eistüte: Klingt komisch und das ist es auch! Natürlich kommt dieser Trend – wie sollte es auch anders sein – aus Japan. Das Café Coffecone in Tokio serviert heißen Tee und Kaffee in den eigentlich für Eis vorgesehenen Hörnchen. Garniert mit jeder Menge bunter Streuseln, gefärbter Sahne und Smileys im Milchschaum, sind...

    Kaffee aus der Eistüte: Klingt komisch und das ist es auch! Natürlich kommt dieser Trend – wie sollte es auch anders sein – aus Japan....

  • Filigrane Frucht-Schnitzerei von Daniele Barresi

    Bild: Daniele Barresi

    Der Italiener Daniele Barresi ist ein wahrer Meister der Carving-Kunst. In Seifen, Käse und vor allem Obst und Gemüse schnitzt der preisgekrönte Food-Designer filigrane Kunstwerke. Ob Melone, Avocado, Brokkoli oder Birne, Barresi verschönert nahezu jede Frucht und macht aus ihr ein einzigartiges Meisterstück. Dafür wurde der Schnitzkünstler auf Instagram bisher mit über 54.000 Followern belohnt, Tendenz steigend....

    Der Italiener Daniele Barresi ist ein wahrer Meister der Carving-Kunst. In Seifen, Käse und vor allem Obst und Gemüse schnitzt der preisgekrönte Food-Designer filigrane Kunstwerke. Ob...

  • Wenn Obst und Gemüse in bizarren Formen wachsen

    Das chinesische Unternehmen Fruit Mould, mit Sitz in China, hat ein einfaches aber dennoch geniales Verfahren entwickelt, um gewöhnliches Obst und Gemüse in einzigartige Formen zu bringen. Dafür werden den Früchten durchsichtige Plastikformen über den Stiel gestülpt, wenn diese noch jung sind. Sobald die Pflanzen anfangen zu wachsen, nehmen sie nach und nach die Form der patentierten Ummantelung...

    Das chinesische Unternehmen Fruit Mould, mit Sitz in China, hat ein einfaches aber dennoch geniales Verfahren entwickelt, um gewöhnliches Obst und Gemüse in einzigartige Formen zu...

  • Kronjuwel des Luxus: Weiße Riesen-Erdbeere aus Japan

    Der Japaner Yasuhito Teshima aus Karatsu züchtet Erdbeeren der etwas anderen Art. Sie sind so groß wie Tischtennisbälle, besitzen keine Farbe und schmecken fast doppelt so süß wie unsere heimische Gartenerdbeere. In Japan zählen die weißen Luxusbeeren mittlerweile zu den begehrtesten Früchten überhaupt. Deshalb muss man auch für ein einzelnes Exemplar umgerechnet stolze 35 Euro hinblättern....

    Der Japaner Yasuhito Teshima aus Karatsu züchtet Erdbeeren der etwas anderen Art. Sie sind so groß wie Tischtennisbälle, besitzen keine Farbe und schmecken fast doppelt so süß...

  • Mit IKEA’s neuer Erfindnung kann demnächst jeder Kochen

    IKEA’s Mission ist es bereits immer schon gewesen, möglichst alles einfach und verständlich zu machen. Genau mit diesem Prinzip haben die Schweden nun ein ganz neues Konzept entwickelt, um Kochmuffel mal so richtig in Schwung zu bringen. Mit ihrer brillanten Erfindung namens “Cook this page” soll es tatsächlich jedem gelingen, eine anständige Mahlzeit kochen zu...

    IKEA’s Mission ist es bereits immer schon gewesen, möglichst alles einfach und verständlich zu machen. Genau mit diesem Prinzip haben die Schweden nun ein ganz...

  • Neueröffnung: Das weltweit erste Nutella-Café in Chicago

    In Chicago hat der italienische Süßwarenhersteller Ferrero vor Kurzem das erste offizielle Nutella-Café eröffnet. Ja, ihr lest richtig! In der North Michigan Avenue bekommen alle Nuss-Nougat-Fans ab sofort allerhand Snacks zum Mitnehmen oder zum Verweilen angeboten. Unter anderem stehen dort Köstlichkeiten, wie Croissants, Pancakes, Crêpes, Sandwiches und Eis auf der Speisekarte. Damit schafft es Ferrero sicherlich viele Menschen...

    In Chicago hat der italienische Süßwarenhersteller Ferrero vor Kurzem das erste offizielle Nutella-Café eröffnet. Ja, ihr lest richtig! In der North Michigan Avenue bekommen alle Nuss-Nougat-Fans ab...

  • So macht ihr einen Krabbenburger wie SpongeBob!

    Der Krabbenburger ist eine kulinarische Legende – ein Burger aus einer Geheimformel zubereitet und von einem quirligen gelben Schwamm verehrt. In Bikini Bottom sind alle verrückt nach dieser Köstlichkeit, aber wie transportiert man den Spezial-Burger in die Menschenwelt? Kein Problem für Chefkoch Andrew Rea! Er zeigt uns in seinem Video, aus welchen maritimen Zutaten seine Definition eines perfekten Krabbenburgers...

    Der Krabbenburger ist eine kulinarische Legende – ein Burger aus einer Geheimformel zubereitet und von einem quirligen gelben Schwamm verehrt. In Bikini Bottom sind alle verrückt...

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